استانبول

درباره استانبول

استانبول، شهر امپراطوری‌ها
استانبول، شهری دو تكه میان آسیا و اروپا، نمایشی همیشگی‌ از فرهنگ، سنت و تاریخ تركیه را در كنار زیبایی‌های امروزی‌اش اجرا می‌كند
قرار گرفتن استانبول بین دو دریای سیاه و دریای مرمره، تابستان‌های شرجی و زمستان‌های پر از برف و بارانی برایش ساخته است
بعد از وارد شدن به استانبول و از همان داخل فرودگاه آتاتورك شاید اولین چیزی كه توجه مسافران را جلب می‌كند، پرچم‌های قرمز تركیه است كه از همه جا آویزان هستند؛ علاقه و تعصب ترك‌ها به ملیت‌ و رهبرشان آتاتورك باعث شده كه شهر بزرگ استانبول همیشه در یك جشن ملی به نظر برسد. فرودگاه در بیست‌كیلومتری غرب شهر واقع شده و تا مركز شهر با تاكسی حدود نیم ساعت فاصله دارد. كرایه‌ی تاكسی نسبتاً گران است و می‌شود همین مسیر را با مترو، اتوبوس یا تراموا هم طی كرد. بستگی به حال و حوصله‌ و انتخاب خودتان دارد. ایستگاه مترو از سالن اصلی فرودگاه ده دقیقه‌ای پیاده‌روی دارد ولی بسیار راحت و ارزان است، به شرطی كه شما از آن آدم‌هایی نباشید كه همه چیز را توی چمدان با خودشان این طرف و آن طرف می‌برند
برای اقامت در استانبول، اگر خیلی اهل گشت و گذار هستید و ترجیح می‌دهید از جاهای دیدنی دور نباشید، بهتر است كه در یكی از دو محله‌ی تقسیم یا سلطان‌احمد هتل بگیرید. تقسیم اصلی‌ترین بخش جدید استانبول در قسمت اروپایی و سلطان‌احمد مركز بخش قدیمی در همین قسمت است. هر دوی این‌ها به مراكز خرید و دیدنی‌های تاریخی نزدیك هستند و هتل‌هایی با سرویس‌های متنوع و قیمت‌های متوسط دارند؛ ولی برای یك هتل لوكس‌تر با چشم‌اندازی به دریای مرمره، باید در بخش غربی و اطراف فرودگاه جستجو كنید

استانبول با جمعیتی حدود 11 میلیون نفر در شمال غرب كشور تركیه قرار گرفته است.این شهر حدود 400 مسجد دارد كه زیباترین و قدیمی ترین آن مسجد آبی یا مسجد سلطان احمد است كه در قرن 17 میلادی ساخته شده و تنها مسجد دنیاست كه دارای 6 مناره میباشد. مسجد ایا صوفیه در قرن ششم میلادی بعنوان كلیسا ساخته شد وسپس تبدیل به مسجد شد و در حال حاضر بعنوان موزه از آن استفاده میشود.در گذشته محل مسجد ایا صوفیه و مسجد آبی ، زمین مسابقات اسب سواری بوده، كه در سال203 میلادی درست شده بود و مشرف به دریای مرمره بود.غذاهای معروف تركیه عبارتند ازشش كباب (كباب تكه) دلمه برگ مو- فلفل- گوجه فرنگی و بادمجان وهمچنین چند نوع پلو وچلو وجود دارد. از نظر دسر میتوان از انواع شیرینی های خوشمزه مثل باقلوا- قطاب- زولبیا بامیه و گوش فیل  نام برد. برای سفر به استانبول می توان از هواپیمایی ایران ایر و سایر خطوط ایرانی و همچنین شركت هواپیمائی تركیش استفاده نمود
محبوب‌ترین جذابیت استانبول برای مسافران، كاخ‌ها، مسجدها، كلیساها و قصرهایی است كه قدمت آن‌ها به امپراطوری رومی‌ها، بیزانس و دوره‌ی عثمانی‌ها می‌رسد. یكی از مشهورترین آن‌ها مسجد سلطان احمد در همین محله‌ی سلطان‌ احمد است با معماری زیبا و شش مناره‌ی آبی كه به مسجد آبی معروف شده. روبه‌روی مسجد سلطان‌احمد، موزه‌ی تماشایی ایا صوفیه قرار گرفته كه سرسرای وسیعش، دنیایی از فرهنگ و هنر اسلامی تركیه را در خودش دارد. در بالای منطقه‌ی سلطان‌احمد و نزدیك به شاخ‌طلایی، مدخلی كه بخش قدیمی و جدید استانبول را از هم جدا می‌كند، كاخ توپ ‌كاپی است كه نزدیك به چهارصد سال مركز سلاطین عثمانی بوده و امروز كلكسیونی از چینی‌ها، جواهرات، لباس‌ها و تخت‌های طلاكوب عثمانی را به نمایش می‌گذارد و چشم‌انداز زیبایی نیز به تنگه‌ی بسفر دارد؛ تنگه‌ی بسفر همان تنگه‌ای است كه دریای سیاه و مرمره را به هم وصل می‌كند و استانبول را بین آسیا و اروپا تقسیم كرده. كاخ دولما باغچه نیز در ساحل تنگه‌ی بسفر قرار گرفته؛ دولما باغچه به چلچراغ خیلی بزرگش مشهور است، تمام ساعت‌های این كاخ روی نه و پنج دقیقه، ساعتی كه آتاتورك در تاریخ ١٠ نوامبر ١٩٣٨ در دولما باغچه از دنیا رفت، ثابت مانده‌اند
استانبول یكی از شهرهایی است كه تقریباً تمام وسایل نقلیه‌ی عمومی را دارد: تاكسی‌های شخصی، تاكسی‌های اشتراكی یا همان دولموش‌ها، تراموا، اتوبوس و مینی‌بوس، مترو و حتی قایق برای عبور و مرور بین بخش آسیایی و اروپایی. ولی یكی از جاهایی كه به تاكسی نیازی نیست و پیاده‌روی خوش می‌گذرد، خیابان معروف استقلال در استانبول است؛ خیابانی طولانی كه از میدان تقسیم شروع می‌شود و ورود ماشین به آن ممنوع است و تنها یك تراموای قدیمی اجازه دارد طول خیابان را طی كند. دو طرف خیابان سنگ‌فرش استقلال مملو از فروشگاه‌ها، كافه‌ها، قهوه‌خانه‌ها و رستوران‌ است و گروه‌های موسیقی در پیاده‌رو برنامه اجرا می‌كنند. اگر دوست داشته باشید، هنرمندانی هستند كه با كم‌تر از پنجاه لیر چهره‌ی شما را نقاشی می‌كنند. چرا كه نه؟ حداقل یادگاری جالبی است. اگر خریدكردن از فروشگاه‌های این خیابان شما را راضی نمی‌كند، سری به دو مركز خرید بزرگ كانیون و جواهیر در خیابان بویوكدر بزنید. جواهیر یكی از بزرگ‌ترین مراكز خرید در اروپاست و تمام برندهای مطرح دنیا را این‌جا می‌توان پیدا كرد
یكی از چیزهایی كه همه‌جای استانبول، توی هر خیابان و كوچه‌ای وجود دارد، كافه و رستوران است. رستوران‌های محلی با تنوع غذایی خیلی زیاد، كباب‌سراها، رستوران‌های دریایی و مدیترانه‌ای، پیتزاها و فست‌فودها و رستوران‌های مخصوص گیاه‌خواران، از استانبول یك شهر خوشمزه ساخته‌اند. با این همه رفتن به استانبول بدون خوردن كومپیر و كوفته ‌كباب‌های تركی، لطفی ندارد
از دریای زیبای مرمره، تنها به آب‌های گرم و ساحل زیبایش اكتفا نكنید؛ اتفاقات زیباتری این‌جا می‌افتد: دریای مرمره دارای نه جزیره‌ی كوچك و دیدنی است كه به آن‌ها شبه‌ جزایرآدولار می‌گویند. هر روز كشتی‌هایی به این جزیره‌ها رفت و آمد می‌كنند، بلیط رفت و برگشت كم‌تر از بیست‌هزارتومان است و بین یك ساعت تا یك ساعت‌ونیم زمان می‌برد. بزرگ‌ترین جزیره، بیوك‌آدا ست كه عبور و مرور وسایل نقلیه‌ی موتوری در آن ممنوع است و رفت و آمد با دوچرخه و درشكه انجام می‌شود. فصل گرما، ورزش‌های آبی در جزیره‌ها ممكن است و خوردن یك ناهار در محیط منحصربه‌فردشان حتماً خوش می‌گذرد